市文明办市商务局联合发出倡议:堂食分餐 文明用餐

德州新闻网讯(记者王秀青通讯员李立鹏)为推动餐饮行业升级创新发展,引领文明健康生活方式,降低新冠肺炎感染风险,3月23日,市文明办、市商务局联合发出倡议,号召全市餐饮行业、广大市民树立文明健康就餐理念,积极推行堂食分餐,养成良好习惯,提升文明素养。

分餐制是餐饮文明的重要体现,也是维护顾客用餐安全的重要保障。倡议明确,消费居民要从自身做起,从现在做起,做堂食分餐的实践者。居民外出就餐严格遵守堂食分餐制规定,自觉营造安静、舒适、和谐、卫生的良好消费氛围。顾客进店须佩戴口罩、扫健康码(或测量体温、登记姓名和联系方式)。居家饮食本着对家人、亲朋好友身体健康高度负责的态度,实施分餐,彰显相互礼让、彼此尊重的传统美德。

全市餐饮行业要切实履行社会责任,制定相应服务和工作规范,引领全社会形成文明用餐新风尚。餐饮企业要按照堂食分餐制“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”三种模式,调整相应服务流程,配备相应分餐设施,提供优质堂食分餐服务。经营场所遵照《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》,做好从业人员管理和环境卫生防疫工作。餐厅坐席减量摆放,做到两个席位之间保持1米以上距离,避免顾客面对面就餐。

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